Actualité de juillet 2012

Pas l’ombre d’une vacance pour les confituriers qui travaillent avec les fruits frais. Merci aux agriculteurs qui nous ont permis de récolter ou recevoir de bons fruits malgré le temps incertain.

Vive l’arrivée d’un anticyclone !

Les nouvelles confitures se sont succédées : repérez-les dans les listes ! Ma préférée ? La « Royale de juin » au goût puissant , acidulé et très parfumé.

Place aux abricots alsaciens de Dangolsheim ( Jardin des Marmottes) et aux pêches et nectarines de la vallée du Rhône.

Rendez-vous au marché du terroir de Schiltigheim le 5 août que nous espérons moins douché que celui de Haguenau !

Triste nouvelle : pour la deuxième fois, le marché des producteurs de Vendenheim est mort. Je garde le meilleur souvenir des personnes rencontrées là dans le passé.

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