Actualités d’Avril 2012

Entre la salon Festivitas du début février, celui de Habsheim et celui de Charles Wantz à Barr, peu de temps a pu être consacré à la fabrication de confiture, à part une bonne expérience avec la jacinthe et la tulipe, ainsi que banane et ananas

Avril sonne le retour des fabrications, avec en point de mire les pissenlits et la rhubarbe. Celle-ci intéressera les diabétiques, puisqu’elle figure sur la liste des confitures SSA.

Reste  à la Nature à être complice d’une bonne maturation des fruits qu’elle offre à notre légitime gourmandise !

Nous espérons vous voir à la foire de Molsheim le 1er mai avant d’autre manifestations

 

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