Confitures Classiques

  • ABRICOT : nouvelle fabrication
  • ORANGE, AMÈRE ET DOUCE (foie gras) Recette 2013 améliorée
  • CITRON , nouvelle recette (citrons de Nice et décoction de feuilles)
  • CITRIEL nouveauté : citron de Sicile, miel et menthe. Le parfum du citron est exalté
  • CITRON Meyer : une merveille de finesse. (épuisé, renouvellement prévu en janvier 2017)
  • CASSIS  (sans morceaux) CARDINALICE : variante avec groseille 
  • COING
  • COING Gelée 
  • CRÈME DE CITRON (Lemon Curd) Renouvelé, avec citrons de Sicile vente suspendue en été.
  • ÉCHALOTE AUX POMMES (en cuisine, foie gras)
  • FIGUE  (foie gras, fromage, cuisine)
  • FIGUE ORANGE
  • FLEUR DE SUREAU (sans morceaux)
  • FRAISE 
  • FRAISAMOUR (fraise et fruit de la passion) nouvelle recette
  • FRAISE CHOC : douceur et finesse au rendez vous. Epuisée

  • FRAISE ACACIA : surprise !
  • FRAISE-RHUBARBE (la fraise domine la rhubarbe, la baie de Timut fait merveille)
  • FRAISE VIOLETTE Epuisée
  • FRAMBOISE  (sans morceaux) épépinée à 50% ou 90%
  • FRAMBOISE GRIOTTE
  • FRAMBOSEILLE : framboise, groseille. la confiture des nostalgiques des « confitures de maman »… Un clin d’œil !Epuisée
  • GRIOTTE ( fromage, dessert)
  • GROSEILLE ROUGE (sans morceaux)
  • MELON recette renouvelée
  • MURES 
  • PÊCHE DE VIGNE
  • PÊCHE : jaune et blanche
  • PÊCHE LAVANDE Epuisée
  • PÊCHE JASMIN 
  • POIRE (lamelles avec pelure)
  • Poire Noël : poire, cannelle, noix

  • POMME Variété très parfumée, avec un rien de cannelle
  • POMME GINGEMBRE Epuisée
  • REINE-CLAUDE : très parfumée et douce. 
  • RHUBARBE
  • RHUBARBE BANANEEpuisée
  • ESTIVALE : framboise, griotte noire, pomme. Epuisée
  • SUREAU (baies) (sans morceaux) Épuisé, impossible en 2016 
  • TOMATE ROUGE (équilibre aromatique balsamique)Excellente avec des fromages de vache à pâte dure; 6e Prix au concours national des confitures à base de légumes 2017

N’hésitez pas à aller voir nos autres pages de spécialités de confitures !