Actualité de Juin 2012

Déception : la violette des Vosges n’a absolument pas assumé sa réputation, au grand désespoir du Chat qui l’a utilisée pour sa confiture de fraise à la violette.

Parfum très insuffisant qui n’a même pas permis de faire une gelée de violette. La météo d’avril, la pire du siècle, a sans doute trompé les fournisseurs autant que le Chat.

La confiture de fraise à la violette, n’ayant aucun parfum de violette est retirée de la vente pour être modifiée. Un autre essai sera tenté avec des produits plus fiables, et à condition que des fraises très aromatiques soient disponibles.

Météo désastreuse pour les fraises tardives (pourriture) et pour les cerises (gorgées d’eau, éclatées, pourries rapidement).

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