Confitures Poétiques

  • ABRICOT DE CALYPSO (abricot, pêche, nectarine, miel,  vin Muscat) (dessert)Nouvelle recette plus fine et savoureuse! (supprimée)
  • APHRODITE (orange, citron, vin blanc, rhum, gingembre) Une explosion de saveurs fortes (desserts, cuisine, foie gras, terrines)(épuisé)
  • CARESSE DE SULTANE ( framboise, choc. blanc, rose) La plus douce et caressante framboise…
  • FRAISAMOUR ( avec f. de la passion et vin blanc)
  • LETUAIRE à la poire : recette médiévale
  • SOLEILLADE (orange, kumquat, f. de la passion, mangue, pomme, ananas, liq. d’orange, vin blanc) Un bouquet de saveurs (dessert)(épuisée)
  • PECHE MIGNON  (pêche blanche nectarine blanche, vin Viognier, liqueur d’orange) (dessert) Nouvelle recette en 2013 : parfait accord fruit et vin
  • POIRE JOYEUSE ( poire caramel blond, ajout de caramel brun, épices, armagnac)
  • POIRE DANSE (poire, citron, vanille) Pour les amateurs de l’impossible : une poire acidulée !